Salami Emilia Ferrarini

Die charakteristische Mischung ausgewählter Fleischsorten der Salame Emilia Ferrarini bildet ein farbliches Mosaik aus Weiß, Rosa und Rot in einer köstlichen Kombination für den Gaumen. Nach der sorgfältigen und genauen Auswahl des Fleisches, dem präzisen Schneiden und der handwerklichen Verarbeitung reift die Salame Emilia Ferrarini langsam und natürlich, wodurch sie ihren unverwechselbaren und unnachahmlichen Duft erhält. Sie eignet sich ideal als Vorspeise und wird mit ihrem weichen und umhüllenden Geschmack auch die besten Kenner überraschen.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Ferrarini SpA via Lauro Ferrarini 1 – 42123 Reggio Emilia – Italien

Zutaten:
Schweinefleisch, Salz, Aromen, Dextrose, Gewürze, Rotwein, Antioxidationsmittel: Natriumascorbat, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Kaliumnitrit

Durchschnittliche Nährwerte:

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1538kJ/370kcal	kJ/kcal
Fett	28g	g
davon ges. Fettsäuren	11g	g
Kohlenhydrate	0,5g	g
davon Zucker	0,5g	g
Eiweiß	29g	g
Salz	3,5g	g