Lebensmittel

SAN FRANCESCO-Parmaschinken D.O.P. viertel

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Inhalt: 1500g
Artikel-Nr.: 01540
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Anzahl:
Prosciutto di Parma wird aus frischer Schweinekeule hergestellt, welche von Schweinen aus bestimmten Regionen Norditaliens stammt. Die Keulen dürfen nur in geografisch begrenzten Produktionsgebieten, rund um die Stadt Parma, zu Parma-Schinken verarbeitet werden. Es werden keinerlei Konservierungs-, Farb- und Zusatzstoffe verwendet. Nur Meersalz, die außergewöhnlichen klimatischen Gegebenheiten der Region rund um Parma und eine ausgiebige Reifezeit machen einen echten Prosciutto di Parma.

Zutaten:
Schweinekeule, Salz, Konservierungsstoff: E252.

Durchschnittliche Nährwerte:
 pro 100gpro Portion
Brennwert1113kJ/267kcalkJ/kcal
Fett18gg
 davon ges. Fettsäuren6,1gg
Kohlenhydrate0,5gg
 davon Zucker0gg
Eiweiß26gg
Salz4,5/5,5gg




Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
SAN FRANCESCO, VIA DELLA PACE 8/A, I 41051 CASTELNUOVO RANGONE M, ITALIEN
 
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