GIRAU-Ziegenkäse Flor di Capra 200g

Ziegenkäse ist eine Käsesorte aus Ziegenmilch. Die Inhaltsstoffe des Käses sind weitestgehend identisch mit denen des Käses aus Kuhmilch. Der Anteil an Fett und Milcheiweiß ist jedoch etwas geringer. Menschen mit Milcheiweiß-Unverträglichkeit ist es daher zum Teil möglich, diesen Käse zu essen.

Zutaten:
ZIEGENMILCH, Lab, Salz.

Durchschnittliche Nährwerte:

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1546kJ/373kcal	kJ/kcal
Fett	30g	g
davon ges. Fettsäuren	22g	g
Kohlenhydrate	0,4g	g
davon Zucker	0g	g
Eiweiß	25g	g
Salz	2,5g	g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
LATTE ARBOREA, STRADA 14 EST BIS, I 09092 ARBOREA (OR), ITALIEN