Schafskäse mit Pfefferkruste Sfizioso Sifor

Inhalt: 400g
Artikel-Nr.: 01214
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Anzahl:
Er wird ausschliesslich aus der Vollmilch vom Schaf gewonnen und mit Pfeffer aromatisiert. Die Reifezeit beträgt mindestens 60 Tage. Der Teig ist kompakt. Die Farbe ist weiss. Der Geschmack ist entschieden stark und intensiv aromatisch. Dieser Käse wird als Tafelkäse angeboten, aber auch für besondere Rezepte verwendet.

Zutaten:
SCHAFSMILCH, Lab, Salz, Pfeffer.

Durchschnittliche Nährwerte:
 pro 100gpro Portion
Brennwert1670kJ / 403kcalkJ/kcal
Fett32,5gg
 davon ges. Fettsäurengg
Kohlenhydrate<0,1gg
 davon Zuckergg
Eiweiß24,5gg
Salzgg




Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
SIFOR SOLE DI SICILIA, V.FERRUCCIO PARRI 10/B, I 43030 S.MICHELE TIORRE(PARM, Italien