SIFOR-Gereifter Ricotta mit Chili ca.250g
Inhalt: 200g
Artikel-Nr.: 01211
5,50 €(27,50€/1kg)
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Ricotta ist der italienische Name für einen Frischkäse aus Schaf- und/oder Kuhmilch, der unter Zugabe von Frischmilch/Rahm zur Molke und Fällung durch Säure (in der Regel Zitronensäure) bei 90 °C gewonnen wird. Die Käsemasse wird durch vorsichtiges Abschöpfen an der Flüssigkeitsoberfläche entnommen. Der Ricotta salata ist wie alle Ricottaarten ein Frischkäse vom Typ Molkekäse.
Zutaten:
SCHAFSMILCH, MOLKE, Salz; Chili.
Durchschnittliche Nährwerte:
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
SIFOR SOLE DI SICILIA, V.FERRUCCIO PARRI 10/B,I 43030 S.MICHELE TIORRE(PARM , Italien
Zutaten:
SCHAFSMILCH, MOLKE, Salz; Chili.
Durchschnittliche Nährwerte:
pro 100g | pro Portion | |
Brennwert | 1791kJ / 428kcal | kJ/kcal |
Fett | 32g | g |
davon ges. Fettsäuren | g | g |
Kohlenhydrate | 0,10g | g |
davon Zucker | g | g |
Eiweiß | 19g | g |
Salz | g | g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
SIFOR SOLE DI SICILIA, V.FERRUCCIO PARRI 10/B,
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