Pecorino Montanaro Sifor

Der Schafskäse aus den Bergen (Spitzenprodukt der reichen Sifor Produktreihe) stellt das Gleichgewicht zwischen mildem (reiner Schafsmilch aus Almweiden) und pikantem Geschmack angenehm dar, das sie durch die traditionelle Reifezeit erreicht. Endlich eine Explosion von Geschmack und Duft, die nur die gute Milch von autochthonen Tieren, gefüttert mit spontanen Futterpflanzen aus Naturweiden der Sicani Bergen, geben kann.

Zutaten:
SCHAFSMILCH , Salz, Lab.

Durchschnittliche Nährwerte:

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1708kJ/412kcal	kJ/kcal
Fett	34,0g	g
davon ges. Fettsäuren	24,0g	g
Kohlenhydrate	0,5g	g
davon Zucker	0,5g	g
Eiweiß	26,0g	g
Salz	2,5g	g

Weitere Angaben und Hinweise zum Produkt:
Rinde nicht zum Verzehr geeignet.
Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
SIFOR SOLE DI SICILIA, V.FERRUCCIO PARRI 10/B, I 43030 S.MICHELE TIORRE(PARM, Italien