Lebensmittel

SIFOR-Pecorinokäse "Primosale" Natur ca.1Kg

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Inhalt: 850g
Artikel-Nr.: 01167
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Der Käse war schon in der griechischen Periode auf Sizilien bekannt. Nach 4–8 Monate dauernder Reife hat der Rohmilchkäse einen harten, kompakten Teig mit intensivem Aroma. Je nach Herstellungsort entsteht er in verschiedenen Unterarten, von denen die meisten sich gleichermaßen für die Tafel wie die Küche eignen.

Zutaten:
SCHAFSMILCH, Lab, Salz.

Durchschnittliche Nährwerte:
 pro 100gpro Portion
Brennwert1756kJ / 419kcalkJ/kcal
Fett33gg
 davon ges. Fettsäurengg
Kohlenhydrate0gg
 davon Zuckergg
Eiweiß25,5gg
Salzgg




Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
SIFOR SOLE DI SICILIA, V.FERRUCCIO PARRI 10/B, I 43030 S.MICHELE TIORRE(PARM, ITALIEN
 
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