Schafskäse Dolce Nero Sifor

Caciotta di pecora ist ein Schnittkäse mit süßem, sehr milchigem und aromatischem Geschmack. Diese sardische Delikatesse hat eine helle Strohfarbe und eine zylindrische Form. Hergestellt aus pasteurisierter Schafsmilch aus Sardinien. Perfekt als Beigabe zu einem Salat, in Würfel geschnitten, oder auf einem Käsebrett, begleitet von einer Birne oder etwas Honig. Er passt perfekt zu Rotwein mit fruchtigem Bouquet. Die Reifezeit des Käses beträgt 20 bis 40 Tage.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
SIFOR SOLE DI SICILIA Via Ferruccio Parri, 6, 43030 San Michele di Tiorre, Felino PR, Italien

Zutaten:
SCHAFSMILCH pasteurisiert, Salz, Lab. Kulturen.

Durchschnittliche Nährwerte:

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1409kJ/339kcal	kJ/kcal
Fett	25,0g	g
davon ges. Fettsäuren	17,0g	g
Kohlenhydrate	1,5g	g
davon Zucker	1,5	g
Eiweiß	27,0g	g
Salz	1,5g	g

Weitere Angaben und Hinweise zum Produkt:
Rinde nicht zum Verzehr geeignet.

Kann Spuren von SCHALENFRÜCHTEN enthalten