Lebensmittel

AURICCHIO-Grana Padano 200g

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Inhalt: 250g
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Grana Padano ist ein Extrahartkäse aus Norditalien, genauer gesagt aus der Poebene. Der Käse entstand in der südlichen Lombardei, als Mönche der Kloster Chiaravalle Milanese überschüssige Milch haltbar machen mussten. Die charakteristischer körnige Struktur der „grana“ (von "granuloso" = körnig) und die lange Haltbarkeit des Grana Padano machte ihn zu einer der beliebtesten und am häufigsten nachgeahmten Käsesorten der Welt.

Durchschnittliche Nährwerte:
 pro 100gpro Portion
Brennwert1654kJ/398kcalkJ/kcal
Fett29gg
 davon ges. Fettsäuren18gg
Kohlenhydrate0gg
 davon Zucker0gg
Eiweiß33gg
Salz1,5gg




Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
AURICCHIO SPA, VIA DANTE 27, I 26100 CREMONA, ITALIEN
 
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