AURICCHIO- Provolone mild ca.1Kg

Typischer italienischer Schnittkäse der Poebene mit mindestens 45% Fett. Sein Geschmack ist mild und sahnig. Ursprunglich kommt er aus Süditalien und findet allmählich seinen Weg in den Norden.

Zutaten:
MILCH, Salz, Lab, Konservierungsmitteln: E 203, E 235 (In Oberfläsche).

Durchschnittliche Nährwerte:

	pro 100g	pro Portion
Brennwert	1510kJ / 364kcal	kJ/kcal
Fett	30g	g
davon ges. Fettsäuren	20g	g
Kohlenhydrate	0,5g	g
davon Zucker	0g	g
Eiweiß	23g	g
Ballaststoffe	0g	g
Salz	1,6g	g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
AURICCHIO SPA, VIA DANTE 27, I 26100 CREMONA, ITALIEN