SIMMENTHAL - Kutteln in Tomatensoße

Inhalt: 420g
Artikel-Nr.: 00841
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Anzahl:
Kutteln werden traditionell in vielen Ländern gegessen, im deutschen Sprachraum überwiegend in Süddeutschland, Sachsen und in der Schweiz. In Frankreich, Spanien und Italien sind sie, obwohl der Verzehr in den letzten zwanzig Jahren zurückgegangen ist, nach wie vor ein fester Bestandteil der kulinarischen Kultur. Sie werden zu Ragouts, Eintöpfen und Suppen verarbeitet oder gebraten als Hauptgericht gegessen. In Portugal ist die Dobrada, ein Bohneneintopf mit Kutteln, ein beliebtes Gericht. In Ungarn kocht man die Kuttel – wie andere Fleischsorten – als Kuttelgulasch und isst sie in der Kneipe als deftige Speise.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
Trippa Preperata con Sugo Bolton Alimentari S.p.A. Cermenate-Italia Stabilimento di Aprilia (LT)via Matteotti,2

Zutaten:
Sosse (Wasser, MEHL, Tomatenmark, Salz, pflanzl Öl, Wein, Zucker, nat. Aromast., Geschmacks- verst.: E261), gek. Rinderkutteln (40%).

Durchschnittliche Nährwerte:
 pro 100gpro Portion
Brennwert296kJ / 70kcalkJ/kcal
Fett2g
 davon ges. Fettsäuren2,0g
Kohlenhydrate3,5g
 davon Zucker1,0g
Eiweiß9,5g
Salz1,5g



 
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