Schafskäse mit Pfefferkruste Sfizioso Sifor
Inhalt: ca. 500g
Artikel-Nr.: 01214
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Er wird ausschliesslich aus der Vollmilch vom Schaf gewonnen und mit Pfeffer aromatisiert. Die Reifezeit beträgt mindestens 60 Tage. Der Teig ist kompakt. Die Farbe ist weiss. Der Geschmack ist entschieden stark und intensiv aromatisch. Dieser Käse wird als Tafelkäse angeboten, aber auch für besondere Rezepte verwendet.
Zutaten:
SCHAFSMILCH, Lab, Salz, Pfeffer.
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SCHAFSMILCH, Lab, Salz, Pfeffer.
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