Caciotta Toscana mit Trüffel (Kuhmilch)

Inhalt: 300g
Artikel-Nr.: 01301
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Caciotta ist eine Art Weichkäse, die nach einem alten toskanischen Rezept aus Kuhmilch und Schafsmilch hergestellt wird. Dieser milde Käse ist sehr bekömmlich und paßt zu vielen Gelegenheiten wie Salaten, Käsebuffet oder auch zum Wein. Die Farbe ist hell und der Fett ist 49%. Diese Caciottaart ist mit schwarzem Trüffel verfeinert und eignet sich hervorragend auf einer warmen Scheibe Brot oder Bruschetta.

Zutaten:
Trüffel, pasteurisierte KUH-UND SCHAFMILCH, Milchsäuregärung, Lab und Speisesalz, Konservierungsstoff an der Oberfläche: Natamycin E235.

Durchschnittliche Nährwerte:
 pro 100gpro Portion
Brennwert1318kJ / 315kcalkJ/kcal
Fett26,7gg
 davon ges. Fettsäurengg
Kohlenhydrategg
 davon Zuckergg
Eiweiß21,03gg
Salzgg
Kalzium613mgmg
Eisen0,7mgmg


Weitere Angaben und Hinweise zum Produkt:
Rinde zum Verzehr nicht geeignet.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:
CASEIFICIO SOCIALE MANCIANO, LOC.PIANO DI CIRIGNANO, I 58014 MANCIANO (GR), ITALIEN
 
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