Ribe parboiled Reis NEGRI

Die Parboiled Reis ist ein englischer Ausdruck, die den Bearbeitungsvorgang bezeichnet. Diese Bearbeitung bestimmt die gallertart der Stärke, so daß das Korn nicht kleblig wird und bekommt ein schöne, gelbliche Farbe. Mit diesen Eigenschaften ist der Parboiled für kalte Speisen, Reissalate oder als Beilage für gewürzte Fleischgerichte, geeignet.